Mittwoch, 2. Mai 2012

Kokos-Vanille Pudding


Zutaten:

1 Päckchen Vanillepudding
Zucker
300 ml Milch
5 EL Kokosflocken
300 ml Kokosmilch (sie sollte cremig und nicht zu flüssig sein! Wenn sie zu flüssig ist, dann mehr Stärke verwenden)
1 EL Honig
2 EL Stärke
Streusel zum Verzieren


Puddingpulver zusammen mit dem Honig und der Stärke wie auf dem Päckchen angegeben anrühren.
Milch mit der Kokosmilch und den Kokosflocken aufkochen.
Puddingpulvermischung eingießen und wie auf dem Päckchen angegeben, kurz aufkochen, in Puddingförmchen geben und abkühlen lassen. 
Mit Kokosflocken und eventuell bunten Streuseln bestreuen.
Fertig! 




Kommentare:

  1. Ich liebe Kokos, ich liebe vanillepudding, klingt also nach meinem Geschmack!

    AntwortenLöschen
  2. Das klingt lecker und sieht auch schon köstlich aus :)

    Liebe Grüße!

    AntwortenLöschen
  3. Schon alleine der Post-Titel... Kokos-Vanille-Pudding! Aaaahhh... Leckerst! :)

    PS: Alles Gute nachträglich, zum Geburtstag! Ein kleines Ständchen sing und um dich rum tanze :)

    Grüßli

    AntwortenLöschen

Herzton freut sich über jeden Kommentar und dankt dir ganz herzlich